Datenschutzerklärung
Stand: September 2026
Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Im Folgenden erklären wir, welche Daten wir bei der Nutzung dieser Website verarbeiten und warum.
Verantwortlicher
Verantwortlich ist der Ansitz Baumannhof (Familie Schifferegger), Schloss-Schöneck-Strasse 8, 39030 Pfalzen, Südtirol, Italien. Sie erreichen uns unter [email protected].
Kontakt- & Buchungsformulare
Wenn Sie eine Kontakt- oder Buchungsanfrage senden, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Daten (z. B. Name, E-Mail, Reisedaten, Personenanzahl, Nachricht). Die Formulare werden über unseren Dienstleister Web3Forms (web3forms.com) per E-Mail zugestellt. Wir verwenden diese Daten ausschließlich zur Beantwortung und Bearbeitung Ihrer Anfrage und geben sie nicht weiter. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Maßnahmen auf Ihre Anfrage hin vor Vertragsschluss), bei Anfragen ohne anschließende Buchung Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (unser berechtigtes Interesse, Anfragen zu beantworten). Anfragen, aus denen keine Buchung entsteht, löschen wir spätestens zwölf Monate nach dem letzten Schriftwechsel. Führt die Anfrage zu einer Buchung, bewahren wir die zugehörige Korrespondenz im Rahmen der steuer- und handelsrechtlichen Aufbewahrungsfristen auf (in Italien in der Regel zehn Jahre).
Externe Dienste
Auf der Kontaktseite können Sie eine Google-Karte laden. Sie wird erst geladen, wenn Sie sie ausdrücklich anfordern — vorher besteht keine Verbindung zu Google. Die Buchungsseite verlinkt das Buchungsportal unseres Partners Holidu; eine Verbindung dorthin entsteht erst, wenn Sie den Link öffnen. In beiden Fällen wird dabei Ihre IP-Adresse an den jeweiligen Anbieter übermittelt. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung, die Sie mit dem Anfordern der Karte bzw. dem Öffnen des Links erteilen (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Schriften werden von unserem eigenen Server ausgeliefert, nicht von Google.
Hosting & Server-Logs
Diese Website wird von unserem eigenen Server ausgeliefert und über das Netzwerk von Cloudflare, Inc. bereitgestellt, das den Zugriff absichert und beschleunigt. Cloudflare verarbeitet dabei in unserem Auftrag technische Verbindungsdaten einschliesslich Ihrer IP-Adresse. Für den technischen Betrieb und die Sicherheit können übliche Zugriffsprotokolle (z. B. IP-Adresse, Zeitpunkt, abgerufene Seite) verarbeitet werden; sie werden nach wenigen Tagen gelöscht. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am sicheren und stabilen Betrieb der Website).
Cookies & lokale Speicherung
Diese Website selbst setzt keine Werbe- oder Tracking-Cookies. Ihre gewählte Sprache wird zu Ihrer Bequemlichkeit lokal in Ihrem Browser (Local Storage) gespeichert.
Übermittlung in Drittländer
Die genannten Anbieter (Google, Cloudflare, Web3Forms, Holidu) können personenbezogene Daten auch ausserhalb der Europäischen Union verarbeiten, insbesondere in den Vereinigten Staaten. Die Übermittlung stützt sich auf den Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission zum EU-US Data Privacy Framework, soweit der jeweilige Anbieter danach zertifiziert ist, andernfalls auf Standardvertragsklauseln nach Art. 46 DSGVO.
Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit sowie das Recht, der Verarbeitung zu widersprechen. Zur Ausübung dieser Rechte kontaktieren Sie uns bitte unter [email protected]. Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren; in Italien ist dies der Garante per la protezione dei dati personali, Piazza Venezia 11, 00187 Rom (www.garanteprivacy.it).