Baumannhof exterior 1

Ansitz Baumannhof

Vivere in un monumento

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Immergetevi nella storia dell'Alto Adige e vivete il fascino di una residenza di oltre 750 anni, restaurata con grande attenzione ai dettagli.

Nella nostra casa vi attendono quattro accoglienti appartamenti, dotati di comfort moderni pur conservando il carattere storico dell'edificio.

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Mura antiche con comfort moderno

Atmosfera Storica

Atmosfera storica unica in una residenza di oltre 750 anni.

Comfort Moderno

Cucine e bagni completamente nuovi.

Stube Originali

Stube contadine originali conservate con stufe tradizionali e volte signorili.

Natura e Relax

Posizione tranquilla e soleggiata in mezzo alla natura con vista sulle Dolomiti di Sesto.

I Nostri Appartamenti

La cronaca

Dall'Età del Bronzo ai giorni nostri

L'Ansitz Mühlen di Falzes, oggi Baumannhof, ha preso parte alla storia della Val Pusteria per tre quarti di millennio. Queste mura ricordano.

  1. ~1800 a.C.

    Prima della cronaca

    Reperti ceramici sul Baumannbühel, uno sperone che domina il Mühlbachgraben, attestano un insediamento già nell'Età del Bronzo, millenni prima della prima parola scritta.

    Acquerello storico della tenuta ai piedi di Castel Schöneck
  2. 1248

    I Signori di Mühlen

    Prima menzione: Ottone III, Signore di Mühlen, di una famiglia ministeriale degli Schöneck. Il palazzo sorgeva ai piedi di Castel Schöneck, e il Baumannhof coltivava per il signore del castello. Nel 1351 Philipp «Lipp» von Mühlen, giudice di Schöneck, iniziò a riunire la tenuta.

    Antica fotografia del cortile
  3. 1507

    I Mörl di Mühlen

    Per matrimonio la tenuta passò alla famiglia Mörl: giudici distrettuali, consiglieri alla corte dei Conti di Gorizia, membri della Dieta tirolese. I fratelli Michael e Georg firmarono il contratto di proprietà del 1507; la famiglia tenne Mühlen fino al XVIII secolo.

    Fotografia storica del maso e della residenza
  4. 2009 – 2024

    Il restauro degli Schifferegger

    In mano alla famiglia da quattro generazioni. In quindici anni la residenza e il maso sono stati restaurati e modernizzati con cura secondo i severi vincoli della Soprintendenza provinciale ai beni culturali, e infine aperti agli ospiti.

    Il lato giardino restaurato del Baumannhof oggi

In estate

Lago di Braies — acqua turchese sotto la Croda del Becco
Patrimonio UNESCO · 45 min

Lago di Braies

La «Perla dei laghi alpini», turchese sotto la Croda del Becco, con un dolce sentiero ad anello di 4 km. E sì, l'acqua è davvero di questo colore.

Silhouette all'alba delle Tre Cime
Gita · ~1 h

Tre Cime di Lavaredo

Alba sulle tre vette più famose delle Alpi. Il classico giro dal rifugio Auronzo è una giornata imperdibile da qui.

Vista verso le Dolomiti di Sesto dalla casa
Visibili dal balcone

Dolomiti di Sesto

L'orizzonte frastagliato che accompagna il vostro caffè del mattino.

Laghi alpini e prati su un altopiano sopra la Val Pusteria
Tutt'intorno · impianti e bus escursionistici

Sentieri e laghi alpini

Altopiani, laghetti alpini e sentieri panoramici in ogni direzione; le Odle e la Val di Funes sono a un'ora a ovest.

Escursioni dalla porta di casa

Campanile tardogotico lungo il Sentiero delle Quattro Chiese sopra la Val Pusteria
Partenza dal maso · facile · ca. 2,5 h

Sentiero delle Quattro Chiese

Il classico dell'altopiano di Falzes passa proprio accanto al Baumannhof: si parte letteralmente dal cancello del giardino. Sentieri soleggiati tra prati e boschi conducono di chiesetta in chiesetta: S. Ciriaco a Falzes, S. Valentino a Grimaldo — gioiello del tardogotico pusterese —, S. Nicolò a Issengo e S. Giovanni a Hasenried. Lungo il cammino si aprono ampie vedute sulla Val Pusteria fino alle Dolomiti, e al laghetto di Issengo l'anello si combina perfettamente con un bagno o una sosta golosa.

  • ca. 8 km anello
  • ca. 200 m dislivello
  • 4 chiese
Vedi itinerario
Il pendio soleggiato di Falzes lungo il sentiero della Collina del Miele
Partenza dal maso · media · ca. 3,5 h

Collina del Miele

L’anello parte a nord del maso. Per i primi 10 minuti si segue il cartello per la malga Bärentaler Alm, poi un piccolo sentiero si stacca a destra verso la Collina del Miele. Il percorso tematico attraversa il pendio soleggiato che da sempre regala a Falzes un miele particolarmente ricco: viali di noccioli, la cappella Brunnenkapelle con la sua acqua sorgiva ritenuta curativa e panchine in larice con vista sulle Dolomiti.

  • ca. 11 km dal maso
  • ca. 350 m dislivello
Vedi itinerario
Terreno alpino aperto con laghetti nelle Alpi di Fundres
Per escursionisti allenati · Alpi di Fundres · due varianti di partenza

Malga Bärentaler & Bärentaler Spitze

La grande escursione per camminatori dal passo sicuro — volendo direttamente dal maso: verso nord lungo la Sonnenstraße e poi in salita costante tra prati e boschi fino all'idilliaca malga Bärentaler Alm (1.847 m), da lì su terreno alpino aperto fino alla cima del Bärentaler Spitze (2.450 m). Per accorciare la salita si parte dal maso Bärentalerhof sopra Falzes (parcheggio disponibile). La cima ricompensa con un panorama grandioso: a nord le Alpi della Zillertal, a sud le Dolomiti distese ai vostri piedi come su un vassoio d'argento. Variante più tranquilla da entrambe le partenze: fermarsi alla malga — ne vale comunque la pena.

Dal maso

  • ca. 17 km
  • ca. 1.500 m
  • 6–7 h
  • ca. 3 h solo alla malga
Vedi itinerario

Dal Bärentalerhof

  • ca. 10,6 km
  • ca. 1.040 m
  • 4,5–5 h
  • ca. 1,5 h solo alla malga
Vedi itinerario
La Labe, la sala voltata con resti di pitture murali riportati alla luce, dove si fa colazione quando il tempo si rinfresca

la Labe

Colazione sotto le volte

Da metà giugno a fine agosto offriamo la colazione; in quel periodo è inclusa nel prezzo.

La colazione si fa sulla terrazza solare, oppure nella Labe quando il tempo si rinfresca, l’atrio voltato con resti di pitture murali riportati alla luce. Sul tavolo del buffet ci sono prodotti biologici del maso e della regione.

Il caffè arriva fresco dalla macchina espresso, preparato come lo desidera, volendo anche con latte d’avena.

Pagnotte, cornetti alle noci e marmellate fatte in casa con cartellini scritti a mano sul tavolo della colazioneUn piatto di pancake vegani con zucchero a velo, accanto creme, muesli e frutta

Scene dalla residenza

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Scene dalla residenza 12

Dal nostro libro degli ospiti

"We were blown away by this apartment. The communication leading up to our stay was helpful, and the property itself is so charming! It is a family-run operation, and they took so much care when renovating the building. It has retained much charm from its historical past, and has been retrofitted so creatively!! It had everything we were looking for and more. The grounds have animals (kittens and cows!) and the balcony overlooked beautiful gardens. We only stayed two nights but wished we were there longer!"

Barbara B.|Holidu

"Die Herzlichkeit der jungen Gastgebergeschwister, der achtsame und stilvolle Umgang mit dem geschichtsträchtigen Haus, das bemerkenswert gute Gespür für Gastlichkeit und die unglaublich leckeren und dazu noch hübsch anzusehenden Frühstücksgrüsse morgendlich aus der Küche, machen diese Unterkunft für uns zu einer ganz besonderen Entdeckung. Das Highlight unserer Kinder waren die Tiere: 3 Kälber, 4 Esel, ein lustiger kleiner Kater und Hühner. Am liebsten hätten wir sie alle mitgenommen!"

C S.|Airbnb

"Siamo stati molto bene. L'accoglienza è ottima e molto 'famigliare'. L'accoglienza e la disponibilità dei proprietari.. La tipologia di struttura e la tranquillità, ideale per chi cerca relax.. I ragazzi sono bravi e attenti alle esigenze.. La colazione è varia e abbondante.. Possibilità di tenere le bici al coperto e in carica.. A circa 2 km passa la ciclabile della Pusteria, che porta fino in Austria."

Stefano C.|Booking.com

"Ansitz Baumannhof ist ein ganz wunderbarer Ort zum Entschleunigen in herrlicher Umgebung und lieben Gastgebern. Zudem liegt er perfekt für Biketouren, Wanderungen etc.. Wiederkommen ist ein Muss und Wunsch von uns."

Elisabeth M.|Holidu

"Nelly, Lena and Raffael have created an absolutely wonderful place in the countryside. The history and the workmanship of the accommodations has made for a semi rustic yet luxurious setting. But what really set it apart was their warm hospitality. We felt so welcome. The breakfast was so delicious with items made from their own gardens. We loved it here."

Sheryl L.|FeWo-direkt

"The hotel had the soul of history and the polish of the present — an old building gracefully dressed in modern design."

Mubarak A.|Booking.com
Guestbook 1
Guestbook 2
Guestbook 3

dal campo alla tavola

Vacanza in armonia con la natura

Nel nostro maso biodinamico certificato, la tutela della biodiversità e il rispetto dell'ambiente vengono prima di tutto. Coltiviamo varietà e prodotti speciali di qualità unica, che in estate arrivano sulla vostra tavola della colazione la mattina stessa.

Personale residente: tre vitelli, quattro asini, uno stuolo di galline e una piccola gatta notoriamente socievole.

Scopri il maso
Gli asini al pascolo davanti alla residenza
Raccolta delle mele al maso
Raccolta delle carote dal campo biologico
La torre dell’Ansitz Baumannhof sopra i frutteti

I prossimi 750 anni
iniziano con una notte

Prenotate direttamente e risparmiate fino al 22%. Miglior prezzo garantito, colazione inclusa in estate.